Horaires d’ouverture : de 12h à 14h et de 19h à 21 h
Situé à 80m. de l’arrivée du téléski de La Boulangère à Notre-Dame-de-Bellecombe
pour un accès facile aux 192km de pistes de ski de l’Espace Diamant.
Salade Panachée, Croûtons Dorés, Dés de Jambon Fumé, Meule de Savoie
Mixed Green Salade, Fried Bread, Diced pieces of Smoked Ham, Savoy Meule
Main course Size
Salade Panachée, Tomme au Lait Cru Fondante sur Croûtons et Cumin
Mixed Hot Tomme's salad and Cumin (Green salad, hot Tomme on a little crust and cumin)
Salade Panachée, Aiguillettes de Poulet rôti, Vinaigrette Citron et Huile d'Olive
Mixed Green salad, Minced Roast Chicken, Lemon Vinaigrette and Olive Oil
Salade Panachée, Lentilles et Diots confits
Mixed Green Salad, Lentils, Candied Diots
Salade Panachée, Saumon aux épices, Vinaigrette Citron et Huile d'Olive
Green salad, Salmon with dill, Lemon Vinaigrette and Olive oil
Salade Panachée, Magret Fumé, Foie Gras, Pignons de Pin Grillés
Green salad, Smoked Duck Breast, Fatted Goose, Toasted Pines Seed
Homemade Country Terrine with Onion Jam
Jambon fumé, Coppa, Saucisson fumé, Viande séchée des Alpes
Large plate of cold meats (Smoked ham, Coppa, smoked saussage)
à l'Huile d'Olive Citronnée
Dried meat carpaccio with Parmesan cheese and lemon olive oil
Large plate of marinate Salmon with spices
Six snails fresh butter and garlic
Lamelles de Boeuf grillées sur un Braséro de table, accompagnement de Sauces Maison. Pommes Frites ou Gratin Dauphinois et Salade Verte
Grilled beef on a table barbecue, with home sauce, French fries or gratin Dauphinois and green salad
More 100gr
Beaufort, Comté, Emmental
The real one ! made with Beaufort, Comté and Emmental
Fondue Savoyarde with Ceps Mushrooms
Nos Fondues sont servies avec Chiffonade de Jambon de Montagne et Salade Verte
Dans un caquelon, un reblochon spécial Tartiflette coule sous l'effet de la chaleur sur des pommes de terre en rondelles cuites à la peau et sautées avec lard fumé et oignons, accompagné de Jambon de Montagne
Potatoes, onions, melted Reblochon and smoked bacon, served with Ham
sur commande / Only on request
Servie avec charcuterie locale Jambon, Coppa, Viande Séchée. Pommes de terre à l'eau, salade verte
Raclette cheese served with local pork meat : ham, coppa, Potatoes and green salad
Supplément sauce Moutarde ....... 1.50 €
Typical French saussage from Troyes
With Mustard sauce ....... +1.50 €
Slowly cooked Diots (local pork Sausage) with shalots in Mondeuse Wine
Chicken Supreme with Chanterelles Mushrooms
Trout Filet, Chignin Wine Sauce
Grilled Beef ribsteak
Fried Beef Ribsteak - Roquefort Cheese Sauce
Toutes nos viandes sont d’Origine Française ou U.E
Tous nos plats sont garnis d’un Gratin Dauphinois ou d’un assortiment de Légumes
All plates are served with a Gratin Dauphinois or Fresh Vegetables
Affinés par nos soins
Plate of matured Regional Cheese
à la Crème ou au Coulis de Framboises
Fresh Cheese with Cream or Raspberries Coulis
Myrtilles ou Citron
Blueberry or Lemon Pie
Dessert flan vanilla bourbon with caramelized topping
Apple pie cooked with pastry – Vanille ice
Raspberry Gratin
Chocolate Fondant with raspberry
French Iced Desert with Pine Tree Liquor
* Commander 10 min à l'avance
* Order 10 minutes in advance
Parfums au choix chocolat, vanille, café, menthe-chocolat, rhum-raisin, citron, fraise, myrtilles, poire, pistache, framboise, cerise
Sorbet Myrtille, Crème de Myrtilles, Myrtilles, Chantilly
Blueberry water-ice, blueberry cream, blueberries, whipped cream
Glace Menthe-Chocolat, Get 27, Chantilly
Mint-chocolate ice-cream, get 27, Whipped Cream
Whisky Irlandais, Café, Chantilly
Sorbet Citron, Vodka ou Marc de Savoie
Sorbet lemon, vodka or Savoy Snaps
Sorbet Poire, Alcool de Poire
Sorbet Pear, pear Alcohol
Glace Chocolat, Vanille et Fraise, Banane, Chocolat Chaud, Chantilly
Chocolate, vanilla and strawberry ice-cream, banana, hot chocolate, whipped cream
Sorbet Cerise, Griottes Merline, Crème de Griotte
Ice Cherry Amarena, brandy morello cherry, morello cherry liqueur
Crème Glacée genepy, Génépy de Savoie, meringue, Chantilly
Ice cream Genepy, Savoy Génépy, meringue, whipped cream
Steack haché ou Emincé de Volaille ou Tagliatelles Bolognaise
Garniture : Frites ou Gratin ou Légumes
Glaces 2 boules ou Crêpe
Mixed Green Salad with Beaufort Cheese
Diced pieces of Smoked Ham, Fried Bread.
ou
Country Terrine with Onion Jam
*****
Poultry Supreme with chanterelles
ou
Fried Trout Filet, Chignin Wine Sauce
*****
Fresh Cheese with Cream
ou
Plate of Matured Regional Cheese
ou
Desert Offered
Hot Tomme’s Salad with Cumin
*****
Beaufort Cheese Fondue
ou
Tartiflette and Savoy Ham
*****
French Iced Desert with Pine Tree liquor
ou
Raspberry Gratin
* (Commander en début de repas)
Tous nos plats sont garnis d’un Gratin Dauphinois ou de Légumes assortis
All plates are served with a Gratin Dauphinois or Fresh Vegetables
